出版お祝いパーティー

party

きのう、『ハッピー・シンガポール』の出版のお祝いにと、
お友達がホームパーティーを開いてくれました。

料理はぜんぶ、主催してくださったまさみさんの手づくりのマクロビ料理!
日本にいた頃マクロビの学校で勉強されていた方なのです。

foods

food

なんとお手製のメニューまで添えられていました!

この日のメニューは
トマトのファルシー/夏野菜の寒天寄せ/そうめん肉味噌和え/白菜のスープ
白菜餃子/ベジタブルBBQ/大根なめたけ/ハーブナッツライス
オレンジキャロットゼリー/フレッシュデーツ(ヨルダン旅のお土産)/ドライデーツ
でした。
サングリアも自家製。白のサングリア、はじめて飲みました!おいしい♡

この日だけじゃなく、まさみさんのお家で集まる時には
いつも、おいしくてヘルシーなマクロビ料理ふるまってくれるんですよ。

以前、日本で食べたマクロビがハズレだったのかもしれませんが、
マクロビは、健康的なのだから味はこんなもん……
という物足りない料理なのだと誤解していました。
だけど、まさみさんが作るお料理はどれも
やさしい味わいの中にしっかり素材や出汁の味がきいていて
感動もののおいしさ。
動物性のものが入っていないことをすっかり忘れさせてくれるほど。

まさみさんは、ほかにもアロマやマッサージの資格を持っているし、
いまはシンガポールでフェイシャルのスクールに通われてるんです。
そういえば、中国茶も習ってるとか……。
好きなことを突き詰める素晴らしい行動力はほんと見習いたい!

masami san

素敵なお姉さん。心の師匠です(笑)

お祝いに集まってくださったみなさんも、
一人ひとりはご紹介できないけれどみなさん個性派ぞろい。
おいしい料理を食べながら、たくさんお話しできて楽しかったなあ!

table

途中、サプライズでお友達のお誕生日をお祝いしたりもして、
ほっこり楽しい時間を過ごさせていただきました。

happy birthday cake

みなさんのお気持ちに、感謝の気持ちでいっぱいです。
わたしもこんなおもてなしができる女性になりたいな!
ほんとにありがとうございました。

 

広告