お気に入りフレンチ

パテとか、リエットとかと一緒に
ワインを飲むのがたまらなく好きです。

お気に入りのお店は、Le Bistro du Sommelier(ル ビストロ ドュ ソムリエ)。

ル・ビストロ・ドュ・ソムリエ

レストランやビストロに行くと、メインを頼まないわけにもいかないから
いつもおなががはちきれそうになってしまうのだけど、
このビストロは2階がワインバーになっていて、
そこではパテとかリエット、サラダなんかをつまみながら
気軽に上質のワインを楽しめるのです。

フレンチは好きだけど少食……、
どちらかというと、食べるよりも飲みたい……、
というわたしにぴったり!

リエット

有名なフランス人のソムリエの方が開いたお店だから
ワインのセレクトはお墨付きだし、
ワインと合う料理も、どれも感動もののおいしさ。

自家製

パテやリエットはすべて自家製。お持ち帰りもできます。
鶏のレバーのパテが絶品です!!

ワインバーといえども、
鴨のコンフィとか、ローストラムとか、
肉料理も充実しているから、しっかり食べたい時でも大丈夫。
居心地と使い勝手がよすぎて、最近は月に一度は来てるような……。

フレンチのシェフをしているお友達のだんなさんも
シンガポールでここが一番お気に入りなのだそう。

フレンチとワインが好きな方は
ローカルフードに飽きたらぜひ一度!

 

Le Bistro du Sommelier
53 Armenian St.
+65-6333-1982
http://www.lebistrotdusommelier.com

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